ギリシャ神話の愛の女神アフロディーテは深海の泡から生まれ、彼女の美しい完璧な肌と輝く髪は生まれ出た海の天然要素によるものだと読んだことがあります。 空想的と思われるかもしれませんが、この伝説には多くの真実があります。 現在では、海藻に含まれるミネラル、ビタミン、酵素、アミノ酸の独特な組み合わせが肌や髪を美しくすることが科学的に実証されています。
科学的に実証されるずっと前から、数千年にわたり多くの種類の海草・海藻がたいせつな薬や食品として利用されてきました。 中国ではヒバマタ種の褐藻(Fucus vesiculosus)が火傷や皮膚病の外用に薬として使われていましたし、同じものがポリネシアでは傷や打撲、炎症の治療に使われていました。 内服される場合は、胃炎や潰瘍のように粘膜の保護が必要な消化器系の症状に使われています。
ヨー素(ヨード)は18世紀にはじめて褐藻から取り出され、甲状腺関係の治療に使われています。 その後、様々な海藻が多様な用途で使われるようになりました。 アイスクリーム、ビール、歯磨き粉、ペットの餌、肥料とその用途は広がっています。
<科学的な研究>
過去50年の間、海藻に隠された健康に役立つ成分を発見する研究が続いています。 海藻は多種の脂質、たんぱく質、ミネラル、ビタミンが豊富に含まれ、吸収されやすいので、現在では多くの大手スキンケア・ヘアケアメーカーが海藻を商品に取り入れるようになりました。 クインエッセンスでは海藻の広範な作用を知り20年前にスキンケア商品に取り入れたのですが、当時を振り返るとそのときには奇妙なものを入れると感じたお客様もあったようです。
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海草
褐藻(Fucus vesiculosusu)
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